Placki z pieczarkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pieczarki myjemy,drobno kroimy i podsmażamy na patelni,Dodajemy pokrojona w kostkę cebulę i wszystko podsmażamy.Studzimy.Dodajemy mąkę,cukier,proszek do pieczenia,żółtka doprawiamy do smaku, wszystko razem mięszając.Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do pozostałych składników.Na patelni rozgrzewamy olej,nakładamy po łyżce na patelnie formując placuszki i smażymy z obydwu stron na złoty kolor.