Placuszki z cukinii i papryki

pyszne i pożywne placuszki

dodany przez: Joanna 55

Naleśniki Przekąski

Czas przygotowania:
20min.
Ocena:

(średnia 4.52 z 149 głosów)


Składniki:

  • 1 cukinia
  • 4 ziemniaki
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • Biały pieprz
  • zioła włoskie
  • szczypta imbiru mielonego
  • sól lub jarzynka

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Obraną cukinię i oczyszczoną paprykę zetrzeć na grubych oczkach, delikatnie posolić i przełożyć na sitko, aby obciekły z nadmiaru płynu.
  • Połowę ziemniaków zetrzeć drobno a resztę na grubych oczkach tarki.
  • Cebulę zetrzeć na grubych lub drobnych oczkach.
  • Wymieszać warzywa z jogurtem, dodać jajka i obie mąki, doprawić do smaku i usmażyć placuszki na rozgrzanym oleju.

Porady

Zobacz też: placki z cukinii - fit wersja i przepis podstawowy

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy