iStock
4.42 (174)
Placki jogurtowe wychodzą delikatne i lekkie. Można od razu przygotować je z dodatkami w środku lub podawać z owocami obok. Świetnie wyglądają posypane cukrem pudrem, polane miodem lub syropem klonowym. Warto zrobić je na śniadanie w dzień wolny – zjedzone bez pośpiechu będą jeszcze smaczniejsze. Placuszki na jogurcie podajemy od razu, gdy są jeszcze ciepłe, a najlepiej smakują prosto z patelni.
jajka 2 szt.
jogurt naturalny 250 ml
cukier waniliowy 16 g
mąka pszenna 170 g
proszek do pieczenia 10 g
Składniki mokre: do miski wlewamy jogurt, wbijamy jajka i mieszamy je rózgą.
Składniki sypkie: dodajemy cukier waniliowy. Następnie bezpośrednio do miski z mokrymi składnikami przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy ręcznie lub miksujemy na najniższych obrotach.
Smażenie: na rozgrzaną patelnię nakładamy placki jogurtowe łyżką, zachowując odstępy pomiędzy nimi. Po ok. 2–3 min przewracamy je na drugą stronę. Z drugiej strony smażymy 2 min.
Podawanie: placki jogurtowe podajemy z cukrem pudrem i owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.
Porady
- Z tego przepisu wychodzi ok. 16 owalnych placuszków o długości ok. 6–8 cm.
- Do smażenia placków najlepiej sprawdzi się patelnia z nieprzywierającą powłoką, np. do naleśników.
- Placki jogurtowe smażymy na suchej patelni, bez tłuszczu. Kto chce, może dodać na patelnię łyżkę masła dla smaku i rumianego koloru.
- Roztopione masło można dodać do bezpośrednio do ciasta na placki jogurtowe – wystarczy 30 g, a będą bardziej wilgotne.
- Zamiast proszku do pieczenia można użyć sody oczyszczonej.
- Cukier waniliowy najlepiej jest zrobić samodzielnie. Wystarczy do cukru dodać ziarenka z laski wanilii.
To dodatki sprawiają, że słodkie śniadanie (lub kolacja) wygląda wyjątkowo apetycznie. Co warto wybrać?
Powyższe składniki można dowolnie zestawiać i mieszać ze sobą. Placki jogurtowe świetnie smakują z owocami, jogurtem i miodem, ozdobione listkami mięty.
Do placuszków w tej wersji należy użyć gęstego jogurtu, np. greckiego lub islandzkiego skyru:
Aby placki były bardziej puszyste, można oddzielić białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Łączymy pozostałe składniki, a na koniec delikatnie mieszamy z pianą.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
