placki ziemniaczane z papryką

inne placki ziemniaczane

NaleśnikiPrzekąski

Czas przygotowania:
80 min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 167 głosów)

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków młodych
  • 2jajka
  • 3/4 czerwonej papryki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • cebula+szczypior

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • ziemniaki obrane,opłukane trzemy na tarce w grube oczka
  • paprykę kroimy na cienkie paseczki,cebulę trzemy na drobnej tarce
  • czosnek przeciskamy przez praskę szczypior kroimy drobno
  • wszystko łączymy i mieszamy dodajemy jaja,sól i pieprz wg uznania
  • smażymy na rozgrzanej patelni na rumiany kolor(jeśli placki są zbyt wodnite dosypujemy mąkę)
  • podajemy z surówką,melonem,jajkiem sadzonym.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy