placki ziemniaczane inne niż wszystkie

Strzał w dziesiątke moim zdaniem :)

Naleśniki

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.52 z 200 głosów)

Składniki:

  • 10 ziemniaków
  • szklanka kaszy jęczmiennej
  • jajko
  • mąka (około dwóch czubatych łyżek)
  • 1 jajko
  • szczypta soli,
  • cebula
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odsączyc z nadmiaru soku. Kaszę ugotowac według przepisu. Kiedy będzie już gotowa, przełożyć do ziemniaków i wymieszać. Wbić jajko. Cebule drobno pokroić,usmażyć na złoto, wymieszać z resztą składników. Doprawić solą i wsypać mąkę. Dodać przyprawy (vegetta,papryka ostra i słodka, przyprawa do ziemniaków). Wymieszać aż powstanie masa o gładkiej konsystencji. Smażyć na patelni jak zwłykłe placki ziemniaczane. Podawać ze śmietaną lub sosem wedle uznania.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy