placki ziemniaczane inne niż wszystkie

Strzał w dziesiątke moim zdaniem :)

Dodany przez:

Naleśniki i placki

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 10 ziemniaków
  • szklanka kaszy jęczmiennej
  • jajko
  • mąka (około dwóch czubatych łyżek)
  • 1 jajko
  • szczypta soli,
  • cebula
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odsączyc z nadmiaru soku. Kaszę ugotowac według przepisu. Kiedy będzie już gotowa, przełożyć do ziemniaków i wymieszać. Wbić jajko. Cebule drobno pokroić,usmażyć na złoto, wymieszać z resztą składników. Doprawić solą i wsypać mąkę. Dodać przyprawy (vegetta,papryka ostra i słodka, przyprawa do ziemniaków). Wymieszać aż powstanie masa o gładkiej konsystencji. Smażyć na patelni jak zwłykłe placki ziemniaczane. Podawać ze śmietaną lub sosem wedle uznania.
przyprawy obiad jajko mąka ziemniaki kasza jęczmienna
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze