Placek z ptasim mleczkiem i galaretką

Placek jest pyszny , szybko znika i wcale nie jest pracochłonny :)

ptasie mleczkoDeserygalaretkiPrzekąski

Czas przygotowania:
60 min.
Ocena:

(średnia 4.5 z 169 głosów)

Składniki:

  • * Ciasto:
  • * 8 jajek
  • * 1 szklanka cukru
  • * 4 łyżki mąki pszennej
  • * 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * proszek do pieczenia
  • * 2 łyżki kakao
  • * Krem:
  • * 1/2 l mleka
  • * 5 żółtek
  • * 4 łyżki cukru
  • * 3 łyżki mąki pszennej
  • * 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * 1-1,5 kostki masła

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Ciasto:
  • Z podanych składników pieczemy dwa biszkopty lub jeden i później przekrawamy na pół.
  • Krem:
  • Zagotować mleko z cukrem .W drugim naczyniu wymieszać żółtka z mąkami i wlać na gotujące mleko ciągle mieszając.Całość wystudzoną ucieramy z masłem.Wszystko dzielimy na 2 części.
  • Przełożenie placków:
  • biszkopt ciemny krem ptasie mleczko powciskać w krem zostawiając ok 1 cm luki w które wlewamy tężejącą galaretkę na to dajemy drugą część kremu biszkopt ciemny. Wierz ciasta smarujemy 3 łyżkami kremu i ścieramy czekoladę lub wylewamy polewę.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy