Placek, a właściwie przepis na niego przyjechał ze mną z wakacji. Szybki, prosty i super pyszny.
Składniki:
Składniki:
5 jaj
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 tabliczka białej czekolady (100 g)
maliny i cukier puder na wierzch
Placek z białą czekoladą i malinami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni.
Całe jaj ubijamy na puszystą jasną masę wraz z cukrem i cukrem wanilinowym. Dolewamy olej ciągle miksując i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec łączymy ciasto z pokrojoną w kostkę czekoladą. Wylewamy na formę pokrytą papierem do pieczenia i na wierzch układamy owoce. Pieczemy ok. 30-35 minut do tzw. suchego patyczka. Jak przestygnie opruszamy cukrem pudrem.
