Placek Niebo

Składniki:

• CIASTO : 30 dag maki,
• 20 dag margaryny
• 0,5 szkl. cukru pudru,
• 3 żółtka,
• łyżeczka proszku do pieczenia.
• MASA I : 75 dag jabłek,
• około 15 dag cukru,
• 2 łżeczki soku z cytryny.
• MASA II : 25 dag orzechów włoskich,
• szklanka gorącego mleka,
• 25 dag masła,
• 15 dag cukru pudru.
• POLEWA: 7 łyżeczek wody,
• 7 czubatych łyżeczek cukru,
• 1/4 kostki masła lub margaryny,
• 2 łyżki kakao.