Pizza z suszonymi pomidorami

Pyszna

dodany przez: Alex_M

pesto Pizza

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 142 głosów)


Składniki:

  • 1,5 szklanki letniej wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 600 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki soli
  • 0,5 słoiczka Pesto paprykowego
  • 1 mała czerwona papryka
  • Garść czarnych oliwek
  • 0,5 słoiczka pomidorów suszonych w oleju
  • 1 mała cebulka
  • 300 g sera żółtego

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Do pojemnika od maszyny do chleba (lub robota) wsypać mąkę i sól, dodać olej. W wodzie rozpuścić cukier i drożdże i wlać do pojemnika. Nastawić program wyrabiania ciasta (1,5h).
  • Po tym czasie ciasto krótko zagnieść, rozwałkować, wyłożyć na blachę do pieczenia. Posmarować Pesto paprykowym i odstawić na 15 minut.
  • W tym czasie pokroić pomidory (osączyć dokładnie z zalewy), oliwki, ser zetrzeć na dużych oczkach. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić. Cebulkę pokroić w cienkie piórka.
  • Pizze posypać cebulą, oliwkami, papryką i pomidorami. Na wierzch wysypać tarty żółty ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec 15-20 minut.
  • Po tym czasie pokroić na porcję i podawać z keczupem lub innym ulubionym sosem
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy