Pierś z indyka z pomarańczą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pierś oczywiście umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Do miseczki dodać przyprawy - paprykę, sól, pieprz, imbir, 2 - 3 łyżki sosu sojowego i miód. Wymieszać. Pomarańczę przekroić i wycisnąć sok, wraz miąszem. Dodać do przypraw i wymieszać. Porcje indyka włożyć do worka do pieczenia, wlać przygotowaną zalewę. Zamknąć szczelnie worek i potrząsać, aby mięso pokryło się w całości zalewą. Odstawić na ok. 2 godziny do lodówki, lub do następnego dnia. Następnie nagrzać piekarnik do temperaty ok. 190oC. Przygotowane mięso w worku, umieścić w naczyniu żaroodpornym lub w blaszce i piec ok. 45-50 minut.