Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Pierogi z kapustą

Pierogi z kapustą

Pierogi z kapustą i grzybami muszą pojawić się na wigiljnym stole. A gdyby jakieś nam zostały możemy odsmażyć je na maśle z odrobiną cebulki.

dodany przez: mojegotowanie
Pierogi

Fot. Marcin Szymański

Pierogi

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 167 głosów)


Składniki:

  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 15 dag suszonych grzybów
  • 120 ml + łyżka oleju lnianego lub rzepakowego
  • 4 małe cebule
  • 1 kg mąki + do podsypania
  • sól
  • pieprz

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Kapustę osączamy i gotujemy w niewielkiej ilości wody. Grzyby namaczamy i gotujemy
  • siekamy z 4 łyżkami oleju
  • dodajemy do kapusty. Gotujemy do miękkości. Cebule obieramy
  • siekamy i podsmażamy na reszcie oleju. Łączymy z kapustą i grzybami. Dusimy jeszcze ok. 10 min. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  • Z mąki
  • letniej wody i łyżki oleju zagniatamy miękkie ciasto
  • rozwałkowujemy cienko i wykrawamy z niego krążki. Na każdy nakładamy po łyżeczce farszu. Brzegi sklejamy
  • formując pierogi. Gotujemy je w osolonym wrzątku
  • aż wypłyną. Osączamy. Podajemy z podsmażoną cebulką.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 12/2017

Porady

Podstawowe ciasto pierogowe, właściwie wyrobione powinno być elastyczne i wilgotne, aby było je łatwo formować i zlepiać. Przy wałkowaniu nie należy go zbytnio podsypywać mąką, aby nie wysuszyć powierzchni ciasta.
Zobacz też: pierogi buraczane
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 50min.
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami Przygotowanie: 30 minut Duszenie: 20 minut Oczekiwanie: 20 Ilość porcji: 6
mojegotowanie

Pierogi z kapustą i grzybami
Czas przygotowania: 60min.
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Pierogi z kapustą i grzybami, w tym wypadku pieczarkami
Julita gotuje

Pierogi z kapustą i pieczarkami
Czas przygotowania: 35min.
PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ
Najlepiej lubię, pierogi obsmażane na patelni.
Danusia19671

PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Wigilijne danie
czarrna

Pierogi z kapustą i pieczarkami
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Pierogi z kapustą i grzybami
Te pierogi robię na wigilię i nie tylko świetnie smakują z barszczem czerwonym.
nana30

Pierogi z kapustą i grzybami
Czas przygotowania: 48godz. 0min.
Moje pierogi z kapustą i grzybami
Nie robię takich pierogów zbyt często, ale jak już się wezmę to lepię zawsze dużą ilość...
Pyza

Moje pierogi z kapustą i grzybami
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 60min.
Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
Chrupiące pierogi pieczone z kapustą i grzybami jednoznacznie kojarzą się z Wigilią. I nic dziwnego! Pierogi pieczone doskonale pasują do barszczu, mogą być przekąską po Wigilii i w święta.
mojegotowanie

Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
Czas przygotowania: 2godz. 0min.
pierogi z kapustą i grzybami
pierożki z grzybami i kapustą
kamila1957

pierogi z kapustą i grzybami
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Łazanki z kapustą
Domowe jedzenie jest najlepsze, a łazanki z kapustą to specjał prosty i wyśmienity. Makaron możemy zrobić własnoręcznie lub kupić łazanki z dobrym składem. Łazanki z kapustą można doprawić wg uznania.
mojegotowanie

Łazanki z kapustą
Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Pierogi z kapustą i grzybami
Wigilia bez pierogów? nieeeee
trufla3

Pierogi z kapustą i grzybami

Główne składniki:

Powiązane treści

3 x sernik

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie marzec 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.