Pierniczki

Smaczne i bardzo ładnie wyglądające ciasteczka ,obowiązkowe w Świeta .

Desery

Czas przygotowania:
120 min.
Ocena:

(średnia 4.53 z 157 głosów)

Składniki:

  • 4 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1.1/2 szklanki cukru
  • 2 kopiaste łyżki masła
  • 30 dag miodu
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 3 łyżki kakao
  • Polewa
  • 1 czekolada gorzka
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki kakao
  • Dodatkowo
  • lukier
  • kolorowe posypki

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Mąkę z sodą i przyprawa do piernika oraz kakao przesiać, dodać ciepły miód i resztę składników. Zagnieść gładkie ciasto. Stolnicę i wałek delikatnie natrzeć mąką, rozwałkować na placek półcentymetrowej grubości,wyciąć ciasteczka i luźno ułożyć na blaszce. Piec 15-20 min w gorącym piekarniku.
  • Po upieczeniu delikatnie rozłożyć na płaskiej powierzchni, polać polewą i dowolnie udekorować .
  • Polewa
  • W rondelku rozpuścić margarynę, dodać cukier, kakao i mleko. Gotować cały czas mieszając około 5 min .W gorącej masie rozpuścić czekoladę .
  • Używam zawsze gorzkiej czekolady ,ale równie dobrze może być mleczna lub z drobnymi orzechami.
  • Dodatek czekolady w polewie sprawi że bardzo ładnie nam ona zastygnie na ciasteczkach i będziemy mogli lukrem robić na nich wszystko bez obawy że coś się rozleje .

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy