Piękny jaś inaczej - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Fasolę umyć, zalać wodą ,dodać 1/2 łyżeczki soli zagotować, odstawić na 20 min,po tym czasie znów podłączyć i gotować.
Na 15 min przed wyłączeniem wlać sok z marchewki i razem gotować,odcedzić.
Cebulę, boczek wędzony,pieczarki i śliwki drobniutku pokroić,boczek podsmażyć z cebulą,dodać śliwki i pieczarki,wszystko smażyć na bardzo małym ogniu10 min w dużej patelni.
Na koniec dodać fasolę i jeszcze 2 min podsmażać na małym ogniu,posypać pieprzem i posiekaną natką z pietruszki.
