Pieczony kurczak z warzywami

Kroki wykonania:

• Miażdżymy czosnek, wrzucamy czosnek do niewielkiej ilości oleju, dodajemy przyprawy.
• Kurczaka w międzyczasie myjemy i obtaczamy w czosnku, oleju i przyprawach.
• Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok. 45 minut (dokładnego czasu nei podam, gdyż zawsze piekę na oko:)
• Gdy pieczenie zbliża się ku końcowi, wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę mieszankę warzywną (mrożonkę).
• Gotujemy warzywa do miękkości, wyjmujemy upieczonego kurczaka i wcinamy:)
• Smacznego!