Pasta camembertowa z żurawiną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Camembert lub brie
masło i serek śmietankowy ogrzewamy do temperatury pokojowej. Wrzucamy do jednej miski i miksujemy na puszysty mus. Dodajemy oba rodzaje żurawiny
alkohol
przyprawiamy do smaku solą i czerwonym
pieprzem. przekładamy do czystego naczynia
koniecznie schładzamy.
Żurawiny można zamienić na dobrej jakości dżem lub galaretkę z czarnej porzeczki. W sezonie warto skorzystać ze świeżych owoców czarnej i czerwonej porzeczki albo gruszek.
Komentarze