Pączki luksusowe wg Ani

Na Tłusty Czwartek czy niedzielny obiad polecam mój przepis na łatwe w przygotowaniu domowe pączki.

Dodany przez:

Pączki, racuchy i faworki

Czas przygotowania:
Kalorie:
250 kcal
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 3.33 z 3 głosów)

  • Danie dietetyczne

Składniki

  • mąka pszenna 600 g
  • jajka 2
  • masło roztopione 100 g
  • ciepłe mleko szklanka
  • drożdże 100 g
  • drobny cukier 3 i pół łyżki
  • cukier wanilinowy łyżeczka
  • sól szczypta
  • marmolada o smaku różanym parę łyżeczek
  • olej do smażenia na głębokim tłuszczu wg uznania
  • cukier puder wg uznania

Przygotowanie

  1. 1. Wymieszaj w miseczce drożdże, cukier i ciepłe mleko, odstaw do wyrośnięcia.
  2. 2. Do większej miski wsyp mąkę z cukrem wanilinowym, szczyptę soli, wyrośnięte drożdże, jajka i roztopione masło. Zagnieć i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  3. 3. Z ciasta formuj placki, nałóż łyżeczkę marmolady, uformuj kulkę, spłaszcz na kształt pączka. Maczaj dłonie w letniej wodzie, dzięki czemu ciasto nie klei się. Smaż na złoty kolor, posyp cukrem pudrem.
  4. Smacznego;)
deser Pączki marmolada
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy