Pączki

Trochę kalorii w karnawale nie zaszkodzi ;)

Desery

Czas przygotowania:
120 min.
Ocena:

(średnia 4.49 z 140 głosów)

Składniki:

  • 0,5 l wody
  • 10 dag drożdży
  • 5 żółtek
  • 1 kg mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 1/3 masła
  • szczypta soli
  • marmolada (smak według upodobania)
  • olej

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Do ciepłej wody dodajemy cukier oraz drożdże, mieszamy,odstawiamy aż urosną.
  • Gdy drożdże urosną dodajemy do nich mąkę, żółtka,sól oraz na koniec rozpuszczone masło.
  • Wyrabiamy ciasto,gdy jest zbyt rzadkie dodajemy troszkę maki.
  • Z ciasta robimy małe placuszki.np biorąc łyżka,na środek kładziemy pół łyżeczki marmolady.Dokładnie zaklejamy by marmolada nie wystawała.
  • Tak zrobione pączki zostawiamy pod przykryciem aż urosną.
  • Smażymy na głębokim,rozgrzanym ojeju.
  • Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy