Oponki z serem

na tłusty czwartek

Dodany przez:

Oponki z serem

Pączki, racuchy i faworki

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 250 g twarogu
  • 250 g mąki
  • 3 łyżki margaryny
  • 1/3 szkl. cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka wódki
  • aromat pomarańczowy
  • szczypta soli
  • Do dekoracji:
  • lukier
  • cukier puder

Przygotowanie

  1. Ser przekręcić. Na stolnicę wykładamy mąkę, ser, wszystkie suche składniki, dodajemy margarynę, robimy dołek, dodajemy jajka, wódkę i olejek. Wszystkie składniki wyrabiamy, podsypujemy mąką gdy jest potrzeba. Ciasto rozwałkowujemy, szklanką wycinamy kółka, kieliszkiem wycinamy mniejsze kółka w większych kółkach i w ten sposób powstają oponki. Smażymy na głębokim tłuszczu, osączamy na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem pudrem lub ozdabiamy lukrem.
ser przekąska deser dla dzieci oponki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze