Oponki z serem

na tłusty czwartek

DeseryoponkiPrzekąski

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 165 głosów)

Składniki:

  • 250 g twarogu
  • 250 g mąki
  • 3 łyżki margaryny
  • 1/3 szkl. cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka wódki
  • aromat pomarańczowy
  • szczypta soli
  • Do dekoracji:
  • lukier
  • cukier puder

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Ser przekręcić. Na stolnicę wykładamy mąkę, ser, wszystkie suche składniki, dodajemy margarynę, robimy dołek, dodajemy jajka, wódkę i olejek. Wszystkie składniki wyrabiamy, podsypujemy mąką gdy jest potrzeba. Ciasto rozwałkowujemy, szklanką wycinamy kółka, kieliszkiem wycinamy mniejsze kółka w większych kółkach i w ten sposób powstają oponki. Smażymy na głębokim tłuszczu, osączamy na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem pudrem lub ozdabiamy lukrem.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy