Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. sałatki
  5. Ogórki z pieprzem

Ogórki z pieprzem

Sałatka w sam raz do odiadu zimą, ale z jej zrobieniem trzeba poczekać do lata.

dodany przez: dusia02022 dusia02022
Ogórki z pieprzem

sałatki przetwory

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.53 z 197 głosów)

Składniki:

  • 3 kilogramy zielonych ogórków
  • 4 duże cebule
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki mielonego pieprzu
  • 2 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • po 2 łyżeczki:gorczycy, curry i świeżego posiekanego kopru
  • 1,5 szklanki octu
  • 1,5 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Ogórki z pieprzem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ogórki ze skórką pokroić lub zetrzeć na tarce na plastry. Obraną cebulę pokroić w półplastry. Dodać sól, wymieszać i odstawić na godzinę, aż puszczą sok. Sok odlać. Ogórki wymieszać z przyprawami i zalać ostudzoną zalewą przygotowaną zoctu i cukru. Wymieszać i przełożyć do wcześniej umytych słoików. Pasteryzować około 10 minut.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
ogórki z pieprzem ziołowym
pyszne ogórki
wiola333 wiola333

ogórki z pieprzem ziołowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Ogórki z musztardą
Ogórki w musztardzie to przepyszny dodatek, pasujący do wielu dań. Ich wyjątkowy smak sprawił, że od lat są obowiązkową pozycją na półce w każdej spiżarni. Jak przygotować ogórki w musztardzie? Przepis na musztardowe pikle jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Powstają bardzo szybko,...
Kulinarna Ania

Ogórki z musztardą
Czas przygotowania: 45min.
ogórki z kurkumą
Ogórki z kurkumą to połączenie orientalnej przyprawy z popularnym warzywem i lekko słodką zalewą. Efekt jest zaskakująco dobry, a do tego wyglądają efektownie – to przekąska idealna nie tylko na zimę. Są świetnym dodatkiem do mięsa upieczonego lub uduszonego, do kanapek, domowego burgera lub jako składnik...
Kulinarna Ania

Ogórki z kurkumą
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Ogórki słodko-kwaśne
Ogórki słodko kwaśne na zimę dobre i na lato. To przetwory, które warto mieć w swojej spiżarni! Ogórki konserwowe na słodko dodaję zarówno do sałatek, jak i jako sałatka do dania głównego. Mogą być też chrupiącą zagrychą na imprezy w domu. Przepis na ogórki konserwowe słodko-kwaśne jest bardzo prosty!...
Kulinarna Ania

Ogórki słodko - kwaśne
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
ogorki-w-curry
Ogórki w curry to smaczny dodatek do wielu dań. Podkręcą smak mięsnych specjałów z rusztu, ale sprawdzą się też jako element codziennych kanapek, czy składnik domowych fast-foodów. Aby je zrobić wystarczy tylko kilka składników i kilkanaście minut spędzonych w kuchni. Jak zrobić...
mojegotowanie facebook 200x200

Ogórki w curry
Czas przygotowania: 50min.
Ogórki z ketchupem
Pyszne słodkie ogóreczki - uwielbia je cała moja rodzina.
justi2211

Ogórki z ketchupem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Ogórki po żydowsku
Ogórki po żydowsku świetnie sprawdzą się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako składnik wielu past czy sałatek. Dzięki dodatkowi aromatycznych ziół przypraw, takich jak gorczyca, ziele angielskie, czosnek czy natka pietruszki smakują naprawdę genialnie. Odpowiednio przechowywane, zachowają...
mojegotowanie facebook 200x200

Ogórki po żydowsku
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Ogórki kanapkowe
Ogórki kanapkowe to ciekawe urozmaicenie dla tradycyjnych ogórków kiszonych i konserwowych. Popularnym wariantem są ogórki kanapkowe z curry i kurkumą. Sekret tkwi w tym, aby ogórki pozostały chrupiące i miały słodko-kwaśny smak. Takie ogórki sprawdzą się idealnie jako dodatek do kanapek, domowych burgerów...
mojegotowanie facebook 200x200

Ogórki kanapkowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Pikantne ogórki z chili
Ogórki z chili to propozycja dla amatorów ostrych i wyrazistych smaków. Sprawdzą się świetnie w roli przystawki do drugiego dania, przekąski na imprezę, a także jako dodatek do sałatek i kanapek. Możemy przygotować je na różne sposoby – pokrojone w plastry, w ćwiartki lub w całości. Bez względu na to,...
Kulinarna Ania

Ogórki z chili
Czas przygotowania: 30min.
Ogórki po kartusku
Pyszne ogórki po kartusku na zimę.
mojaspizarnia.blox.pl mojaspizarnia_blox_pl

Ogórki po kartusku

Główne składniki:

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.