Niedzielny rosołek - całkiem roślinny

Rosół nie musi być wcale z drobiu. Warto przygotować niedzielny rosołek, który jest w 100% roślinny. 

Zupybulion

Czas przygotowania:
70 min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.44 z 197 głosów)

Składniki:

  • 1 cebula
  • pół pieczonego czosnku
  • 3 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • kawałek selera
  • por
  • garść świeżej natki pietruszki
  • łyżeczka lubczyku
  • pól łyżeczki czabru
  • ziarenko smaku
  • sos sojowy
  • sól i pieprz do smaku
  • łyżka oliwy z oliwek

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Cebulkę obieram
  • kroję w cwiartki i opalam na palniku.
  • Czosnek przygotowałam wcześniej. Jeżeli nie macie pod ręką
  • przepis znajdziecie znajdziecie na blogu.
  • Pozostałe warzywa obieram
  • myję i wrzucam do garnka
  • razem z pieczonym czosnkiem i spaloną cebulką. Zalewam wrzątkiem
  • dodaję ziarenko smaku
  • ziola
  • natke
  • pieprz
  • sos sojowy
  • oliwę z oliwek.
  • Gotuję na bardzo małym ogniu przez ok. 30 minut.
  • Odcedzam.
  • Podaję z makaronem
  • pokrojoną w talarki marchewką i posiekaną świeżą pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy