Nalewka z Pigwy
Pyszna, rozgrzewająca nalewka.
Dodany przez:
Mi_lena
Nalewka z Pigwy
Likiery, syropy i nalewki
- Czas przygotowania:
- Porcje:
- 1 porcji
Ocena:
(średnia 3.63 z 16 głosów)
- Danie wegetariańskie
Składniki
- - 1 kg cukru
- - 1 kg pigwy
- - spirytus
Przygotowanie
- Kg pigwy opłukać, wykroić z środka gniazda nasienne i w drobne talarki skroić do słoika. Kiedy zakryje się dno , zasypać cukrem i ponownie skroić resztę. Na koniec porządnie zasypać cukrem tak, aby zakryć i odstawić na 7-10 dni. Kiedy Już soki puszczą i zacznie się fermentować, odcedzić i sok zmieszać z czystym spirytusem, i poprzelewać do butelek.
- Spirytus z sokiem można zmieszać w ilości wg uznania.
- Osobiście jeśli przelewam do butelek to wlewam 1/3 butelki spirytusu i reszte soku.
Komentarze