Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.44 (194)
Zamiast tostów przyrządzamy dzisiaj naleśniki - z szynką i serem.
ser żółty 6 plasterków
szynka gotowana 6 plasterków
jajka 2 szt.
masło klarowane 20 g
mąka 200 g
olej 30 ml
woda gazowana 500 ml
sól 3 g
Ciasto: mąkę przesiewamy. Jajka wbijamy do naczynia. Dodajemy łyżkę oleju oraz sól. Miksując, dosypujemy mąkę i wlewamy wodę mineralną. Ciasto odstawiamy na 30 min.
Smażenie: patelnię smarujemy resztą oleju. Wylewamy tyle ciasta, żeby usmażyć cienkie i niezbyt rumiane naleśniki.
Składanie naleśników: na gorącej patelni rozgrzewamy odrobinę masła. Kładziemy naleśnik. Pokrywamy go plastrami szynki i sera. Przykrywamy drugim naleśnikiem i smażymy do zrumienienia, aż oba się skleją, po czym ostrożnie obracamy i dosmażamy z drugiej strony. Lekko „sztywne” naleśniki zdejmujemy z patelni i kroimy jak pizzę. Podajemy na gorąco, np. z pomidorami i keczupem.
Porady
Zobacz też: tradycyjne naleśniki - amerykańskie pancakes czy francuskie crepes suzette
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.