Pożywny i pyszny deser: przepis na naleśniki z lodami i owocami.
Składniki:
CIASTO :
2 szklanki mąki
3 jajka
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
olej do smażenia
sól
FARSZ:
1/2 kg świeżych owoców (mogą być mrożone lub z puszki)
gotowy mus (albo polewa) malinowy
opakowanie lodów waniliowych
Naleśniki z owocami i lodami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ciasto: mąkę, jajka, mleko, wodę i sól zmiksować na gładką masę. Odstawić.
Farsz: owoce umyć, osuszyć na sitku. Jeśli trzeba, obrać lub rozmrozić.
Rozgrzać patelnię, nasmarować tłuszczem i usmażyć cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Na każdym ułożyć owoce. Naleśniki składać w koperty, polewać musem. Na wierzchu
każdego placka układać po kulce lodów waniliowych. Naleśniki najlepiej podawać ciepłe, wtedy lody będą się dość szybko rozmrażać i utworzą słodki, chłodny sos.
Przed podaniem ozdobić naleśniki listkami mięty, można je też udekorować kilkoma owocami.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
