Naleśniki z jagodami i serem

pyszne naleśniki ,polecam.

Dodany przez:

Naleśniki z jagodami i serem

Naleśniki i placki

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • (jeżeli ciasto będzie za gęste dolewamy trochę wody,a jak za rzadkie dosypujemy mąki)
  • 40 dkg białego sera półtłustego
  • 20 dkg jagód
  • 1/4 szklanki cukru pudru lub wg uznania+czubata łyżka do jagód
  • 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/2 czekolady mlecznej lub gorzkiej wg uznania
  • lody orzechowe lub smak dowolny

Przygotowanie

  1. Usmażyć naleśniki.
  2. Ser zmielić,dodać cukier puder ,cukier waniliowy,otartą skórkę z cytryny,wszystko dokładnie wymieszać.
  3. Dodać ,umyte i odsączone jagody,obtoczone w czubatej łyżce cukru pudru,delikatnie wymieszać.
  4. Posmarować naleśniki,zwinąć w rulonik,czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
  5. Udekorować naleśniczki lodami,polać rozpuszczoną czekoladą.
  6. Tak przygotowane naleśniki,smakują wyśmienicie,polecam.
  7. Smacznego
  8. A to wersja mojej mamy, z musem truskawkowym, i kleksami z serka waniliowego,nadzienie to samo.
ser obiad deser naleśniki jagody
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze