Musli śniadaniowe wg Kijanki

Pomysł na zdrowe śniadanie. To jedna z propozycji- wszystkie wariacje dozwolone.

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki:

1200g różnych płatków zbożowych błyskawicznych (ja użyłam mieszanki 5 zbóż- owsiane, żytnie, orkiszowe, pszenne i jęczmienne)
100g cienkich wafli kukurydzianych
50g wafli ryżowych lub wieloziarnistych
100g migdałów
150g pestek dyni
200g rodzynek
ok. 230g chipsów bananowych
ok. 250g daktyli suszonych
ok. 250g orzechów brazylijskich
200g suszonych fig
200g wiórków lub płatków kokosowych

Potrzebne nam będzie jakieś duże naczynie, np. saganek. Wsypujemy do niego płatki zbożowe. Wafle ryżowe i kukurydziane rozkruszamy i również dodajemy. Wsypujemy migdały, pestki dyni, rodzynki, chipsy bananowe, wiórki, lub płatki kokosowe. Orzechy brazylijskie kroimy na połówki (nie bójcie się- są dosyć miękkie jak na orzechy i łatwo się je kroi), dorzucamy do garnka. Pozbywamy się ogonków fig, kroimy je na ćwiartki lub mniejsze części, również dorzucamy. Jeśli daktyle są dobrze ususzone, się są za mokre- możemy je pokroić w krążki i również dodać do mieszanki. Jeśli są za mokre i mogą pleśnieć- trzymajcie je oddzielnie i dodawajcie przed zjedzeniem ok dwie-trzy daktyle na talerz, oczywiście pokrojone.
Gdy wszystko mamy już w garnku, delikatnie mieszamy całość łyżką cedzakową dobijając do dna. Gdy już wymieszamy je dokładnie, tą łyżką możemy przełożyć płatki do naczynia, w którym będziemy je trzymać. Ja przechowuję je w specjalnym, plastikowym pudełku na płatki śniadaniowe. Można też je trzymać w większej misce pod przykryciem lub w mocniejszych woreczkach.
Takie płatki najlepiej smakują z ciepłym mlekiem. Doskonale będą smakowały też posypane cynamonem lub korzenną przyprawą, z otrębami, z jogurtem.
Polecam!
Zapraszam na http://kulinarneigraszki-kk.blogspot.com/