,,Muchomorek,,- sałatka jarzynowa :

W zasadzie to tylko dekoracja decyduje o tym , że taka sałatka jest bardzo lubiana przez dzieci .

Sałatkisałatka jarzynowaPrzekąski

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 148 głosów)

Składniki:

  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane
  • 2 ugotowane marchewki - ekologiczna
  • 1 ugotowana pietruszka
  • 1/16 ugotowanego selera - ekologicznego
  • 4 jajka ( bio ekologiczne ) na twardo + 8 do dekoracji -
  • 1/3 puszki zielonego groszku
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 1 jabłko – obrane
  • 3 korniszony
  • 1 mała cebula
  • majonez
  • musztarda
  • sól
  • szczypta cukru brzozowego ( ksylitol ) do smaku
  • pieprz mielony
  • 8 małych pomidorków ( ze ściętymi spodami i wydrążone )
  • zielone listki pietruszki ( szczypiorek , lub inna zielenina )

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Pokroić ziemniaki, marchew, pietruszkę , seler, jajka, jabłko, cebulę w drobną kostkę . Dodać do nich groszek i kukurydzę. Wymieszać z majonezem . Doprawić musztardą , solą , pieprzem. Zostawić by się ,, przegryzła „.
  • W 8 jajkach ściąć spody by mogły stać prosto. Na każde jajko nasadzić wydrążonego pomidora w którym w zrobione nacięcia powsadzane są kawałki białka .( mają wyglądać jak kapelusze muchomora ). Na talerzykach ułożyć porcje sałatki . Na środku stawiać ,, muchomora „ . Dekorować w koło zieleniną .

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy