Moskole

Moskole, czyli placki ziemniaczane po góralsku.

Chłodnik z botwiny to jeden z klasyków polskiej kuchni. Orzeźwia i pysznie smakuje. Chłodnik z botwiny warto podać ze sporą ilością zieleniny i... białym serem. Taki chłodnik z botwiny zaskoczy gości!

Kartoflak to prawdziwy przysmak. Ta babka ziemniaczana rodem ze Śląska może i nie jest niskokaloryczna, ale za to jaka smaczna! Kartoflak udowadnia, że ziemniaki to wcale nie takie zwykłe warzywo. Odpowiednio przygotowane potrafią smakować po królewsku. No i nie ma osoby, która by ich nie lubiła. Sprawdźcie nasz przepis na kartoflaka!

Proziaki to specjał pochodzący z Podkarpacia. Proziaki to po prostu placki przygotowywane na kefirze, maślance lub zsiadłym mleku. Najczęściej przygotowuje się proziaki na patelni, bez dodatku tłuszczu. Proziaki to doskonała przegryzka do dipów lub zamiast tradycyjnego pieczywa. Nazwa proziaki pochodzi od sody oczyszczonej, która nazywana była kiedyś prozą. Przepis na proziaki jest banalnie prosty, więc poradzą sobie z nim nawet nowicjusze w kuchni. Dobry przepis na proziaki powinien powstać z delikatnie wymieszanej masy. Proziaki na sodzie to tania przekąska, która przyda się na imprezę w gronie znajomych albo na rodzinne śniadanie, gdy zabraknie pieczywa. Jeżeli chcecie oszczędzić czas, to warto zrobić proziaki z piekarnika. Oto przepis na pyszne proziaki.

Jabłecznik z bezą to wspaniałe ciasto. Pod lekko chrupiącą z wierzchu, a miękką w środku bezą, kryją się kwaśne jabłka na delikatnym kruchym spodzie. Jabłecznik z bezą to połączenie smaku kwaśnego i słodkiego, które tworzą przyjemny balans. To ciasto bardzo efektowne, ale łatwe do zrobienia. Wygląda na skomplikowane, jednak nie trzeba dużych umiejętności kucharskich, żeby je przygotować.