Maślane ciasteczka
Małe i kruche ciasteczka dla dzieci lub jako ozdoba stołu świątecznego.
Dodany przez:
iziona
Malutkie i do pochrupania.
Składniki
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag masła
- 10 dag cukru
- 1 żółtko
- 2 łyżki gęstej śmietany
Przygotowanie
- Na stolnicę przesiać mąkę, dodać sól, cukier i masło pokrojone w kosteczkę, przesiekać nożem i dodać śmietanę oraz żółtko jajka, szybko zagnieść ciasto które schłodzić w lodówce. Stolnicę lekko posypać mąką i cienko rozwałkować schłodzone ciasto, foremkami wycinać świąteczne kształty ciastek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st około 10 minut.
- 1 szklankę cukru pudru utrzeć z niewielką ilością soku pomarańczowego i zabarwić odpowiednimi kolorami barwników spożywczych, przygotowanym lukrem dowolnie ozdobić ciasteczka dla większej dekoracji polecam jeszcze użyć cukrowych posypek i perełek. Ciastka po ozdobieniu odstawić do zastygnięcia.
Wskazówki
Można do dekoracji użyć pisaków lukrowych.
Komentarze