Marynowany ser żółty w oliwie

Przepis na pyszną marynatę z sera żółtego

Dodany przez:

Marynowany ser żółty w oliwie

Dania gotowe

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 3.43 z 7 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • • 300 g sera żółtego, np. Aldamer w bloku
  • • oliwa z oliwek
  • • olej rzepakowy
  • • 3 łyżki octu balsamicznego
  • • papryczka chilli, pokrojona w drobne krążki
  • • 4 ząbki czosnku
  • • kilka gałązek świeżego rozmarynu

Przygotowanie

  1. Ser żółty kroimy w grubą kostkę. Oliwę mieszamy z olejem rzepakowym i octem balsamicznym. W szerokim słoiku lub innym pojemniku układamy warstwami ser żółty, a pomiędzy warstwami umieszczamy przyprawy: pokrojoną w krążki papryczkę chilli, ząbki czosnku pokrojone na cztery cząstki i gałązki świeżego rozmarynu. Całość zalewamy mieszanką oliwy z olejem i octem, tak aby wszystkie składniki były w niej zanurzone. Następnie zakręcamy wieczko i odstawiamy na 4-5 dni aż ser wchłonie aromat i zapach przypraw.
przetwory ser marynowany ser
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze