Marynowany ser żółty w oliwie

Przepis na pyszną marynatę z sera żółtego

Przetwory

Czas przygotowania:
15 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 147 głosów)

Składniki:

  • • 300 g sera żółtego, np. Aldamer w bloku
  • • oliwa z oliwek
  • • olej rzepakowy
  • • 3 łyżki octu balsamicznego
  • • papryczka chilli, pokrojona w drobne krążki
  • • 4 ząbki czosnku
  • • kilka gałązek świeżego rozmarynu

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Ser żółty kroimy w grubą kostkę. Oliwę mieszamy z olejem rzepakowym i octem balsamicznym. W szerokim słoiku lub innym pojemniku układamy warstwami ser żółty, a pomiędzy warstwami umieszczamy przyprawy: pokrojoną w krążki papryczkę chilli, ząbki czosnku pokrojone na cztery cząstki i gałązki świeżego rozmarynu. Całość zalewamy mieszanką oliwy z olejem i octem, tak aby wszystkie składniki były w niej zanurzone. Następnie zakręcamy wieczko i odstawiamy na 4-5 dni aż ser wchłonie aromat i zapach przypraw.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy