Marynowane jabłka i gruszki

Przepis na marynowane jabłka i gruszki.

Przetworygruszki w occie

Czas przygotowania:
40 min.
Ocena:

(średnia 4.33 z 178 głosów)

Składniki:

  • po 2 kg małych gruszek i jabłek
  • liście czarnej porzeczki, wiśni
  • świeży estragon
  • 1 l octu spirytusowego 10%
  • 4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Owoce (w całości, usuwamy tylko ogonki) układamy na przemian w słojach, przekładając je liśćmi i estragonem. Ocet mieszamy z 1 l wody i cukrem, zagotowujemy, studzimy, ponownie zagotowujemy. Ostudzonym płynem zalewamy owoce w słojach.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy