Marchewkowe pesto z nerkowcami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Marchewki oskrobać, opłukać, pokroić w małą kostkę. 2 łyżki oliwy rozgrzać na patelni, wrzucić marchewkę, smażyć 5 minut.
Czosnek i orzechy posiekać. Chili oczyścić z pestek, posiekać.
Marchewkę, orzechy, czosnek, chili i ser zmiksować blenderem lub w malakserze. Cały czas miksując, dodawać stopniowo pozostałą oliwę. Przyprawić solą i pieprzem.
Komentarze