Marchew na ostro ukraina - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do startej na grubej tarce marchewki dodać 3 łyżeczki oleju i 2 łyżki octu, pomieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie przyprawić, zalać wrzącym olejem i dodać rozdrobniony czosnek. Odstawić na dobę, by potrawa uzyskała właściwy smak i aromat.
W ten sam sposób, co marchewkę, można przyrządzić bakłażany lub inne warzywa.