Makaron z szynką w sosie kremowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić i przelać zimną wodą. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki.Marchew obrać i pokroić w cienkie słupki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Rozgrzać olej na patelni ,podsmażyć pieczarki ,dodać cebulę , zeszklić ją, dodać marchew chwilkę podsmażyć ,podlać rosołem i dusić przez ok. 5 min.Do warzyw dodać rozdrobniony serek, i śmietanę .Doprawić do smaku tymiankiem, solą i pieprzem .Chwilę podgrzewać , zdjąć z ognia, wymieszać z makaronem i szynką pokrojoną w makaronik.
Komentarze