Potrawę tę wymyśliłam sama z połączenia różnych przepisów:)
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
pół cebuli
6 sztuk kolorowej papryki
8 świeżych pomidorów
2 marchewki
500 g makaronu
kostka mięsna
oregano
bazylia
czosnek mielony
ostra popryka
Makaron z mięsem mielonym i warzywami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pomidory obrać ze skórki. Pokroić w kostkę pomidory i paprykę. Marchewkę zetrzeć na tartce ( na grubuch oczkach). Mięso podsmażyć na patelni razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Pomidory i poprykę dusić w garnku. Podlać rozpuszczoną w szklance wody kostką mięsną. Dusić ok 10 minut następnie dodać marchewkę i mięso. Przyprawić przyprawami. Dusić ok15 minut mieszając od czasu do czasu. Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie wymieszać go z warzywami i mięsem na talerzu. SMACZNEGO.
