Makaron z brokułami w sosie śmietanowo - serowo - musztardowym

Pyszne, łatwe i szybkie danie z brokułami.

dania z makaronem

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 158 głosów)

Składniki:

  • 1 brokuł
  • Makaron (najlepiej rurki lub kokardki)
  • 1 śmietana 18%, ale może też być 12%
  • Pół opakowania serka topionego śmietankowego
  • Musztarda (jakakolwiek, byleby nie stołowa)
  • Czosnek (wedle uznania)
  • Ser żółty do posypania

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • 1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, tak aby się nie rozgotował.
  • 2. W tym samym czasie wstawiamy wodę na makaron.
  • Sos:
  • Na patelni podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę, śmietanę mieszamy z musztardą. Na ostygniętą oliwę wylewamy śmietanę - ostrożnie, żeby się nie zważyła, następnie serek topiony.
  • Do tego ugotowane i ostygnięte brokuły.
  • Ugotowany makaron odcedzamy i łączymy z sosem.
  • Na talerzach posypujemy startym serem żółtym.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy