Makaron alfredo - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ugotować makaron al. Dente. Odcedzić i włożyć z powrotem do garnka
W między czasie roztopić masło na małym ogniu na patelni. Dodać parmezan i śmietanę i zagotować stale mieszając. Zmniejszyć płomień i gotować mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodać posiekaną zieloną pietruszkę, sól i pieprz i wymieszać.
Wylać sos na makaron i dokładnie wymieszać, żeby sos pokrył makaron. Można przybrać suszonymi pomidorami, ziołami
Komentarze