Fot. STUDIOO Małgorzata Kujda, stylizacja: Żaneta Hajnowska
4.46 (165)
Łosoś z porem w cieście francuskim to eleganckie danie, które jest proste w wykonaniu. Pory można zastąpić grzybami, aby nadać mu jeszcze bardziej świątecznego smaku.
łosoś 500 g
masło klarowane 2 łyżki stołowe
masło 1 łyżka stołowa
mąka 1 szczypta
por 1 szt.
natka pietruszki 2 łyżki stołowe
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
sok z cytryny 3 łyżki stołowe
ciasto francuskie 1 szt.
żółtko 1 szt.
sezam 2 łyżki stołowe
Porady
Zamiast świeżego filetu z łososia można użyć pstrąga łososiowego, bez skóry. Łosoś będzie się pięknie prezentować na półmisku w kształcie ryby. Podczas przygotowania ryb warto zaopatrzyć się w specjalne szczypce, które usprawnią filetowanie.
Pory można zastąpić grzybami: na maśle szklimy posiekaną szalotkę, dorzucamy ok. 30 dag pieczarek, najlepiej brązowych, startych na grubych oczkach, dusimy aż odparuje niemal cały płyn. Oprószamy solą, pieprzem i mielonymi suszonymi grzybami (najlepiej łagodnymi kurkami), dusimy jeszcze chwilę. Kiedy masa grzybowa ostygnie, mieszamy ją z kilkoma łyżkami zimnego mascarpone i posiekaną natką.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.