Lody Kawowe

pyszne domowe lody:)

dodany przez: Joanna 55

Desery

Czas przygotowania:
5godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 165 głosów)


Składniki:

  • 400 ml smietany słodkiej 30%
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 1 czubata łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 16 gram cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • Szczypta soli

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki przygotowania:

  • Kawę rozpuścić w łyżkach wrzącej wody. Wystudzić.
  • Skorupki umytych jaj sparzyć wrzątkiem. Następnie wbić je do miski. Dodać sól, kawę i zmiksować nad parą wodną aż masa będzie puszysta i zgęstnieje. Wystudzić umieszczając miskę z masą w zimnej wodzie.
  • Smietanę ubić z wanilią i cukrem pudrem. Połączyć delikatnie z masą jajeczną. Przełożyć do pojemniczka i zamrozić. Na początku mieszamy je co godzinę, potem rzadziej. Im częściej to czynimy tym lepszą uzyskamy konsystencję.
  • Przepis z moimi małymi zmianami poleciła DOROTA URBAŃSKA ,,Doraa’’ z pp
  • Polecam również lody karmelowo- brzoskwiniowe
  • http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/lody_karmelowo_brzoskwiniowe_beatki

Porady

Wypróbuj przepis na domowe lody waniliowe

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy