Likier truskawkowo-śmietankowy

Przepis na pyszny likier truskawkowo-śmietankowy

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

Przetwory Napoje alkohole drink

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.45 z 161 głosów)


Składniki:

  • 50 dag truskawek
  • sok z 1 cytryny
  • 10 dag brązowego cukru
  • łyżeczka pasty waniliowej lub 2 laski wanilii
  • 400 ml wódki
  • 150 ml płynnej kremówki

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Umyte truskawki szypułkujemy, kroimy do głębokiej miski, dodajemy sok z cytryny, cukier i pastę waniliową lub nasionka wyskrobane z lasek wanilii, miksujemy bardzo dokładnie – otrzymaną pulpę można dodatkowo przetrzeć przez gęste sitko, żeby pozbyć się truskawkowych pestek. Dolewamy wódkę i śmietankę, miksujemy, przelewamy do butelek. Trzymamy w lodówce.
  • Likier można pić od razu, ale lepszy jest, gdy postoi kilka dni. Przed rozlaniem trzeba go dokładnie wstrząsnąć, ma naturalną skłonność do rozwarstwiania się.
  • Polecamy z kostkami lodu i listkami melisy oraz skórką skrojoną z cytryny.
  • * z przepisu wychodzi ok 1/2 litra likieru
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy