Likier imbirowo-cytrynowy

Przygotowanie

1. Imbir myjemy osuszamy, razem ze skórką cienko kroimy, z wyszorowanych cytryn ocieramy skórkę i wyciskamy sok (odmierzamy 100 ml). Imbir, sok i skórkę z cytryn, cukier i 100 ml wody mieszamy w rondelku, doprowadzamy do
2. wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez 10 min. Po ostudzeniu mieszamy z wódką, prze-lewamy do butelki i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 tyg., często potrząsamy butelką.
3. Przecedzamy do innej butelki.