Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem i sezamem

Lekka sałatka na zimowe wieczory

Dodany przez:

Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem i sezamem

Z mięsem

Czas przygotowania:
Porcje:
5 porcji
Ocena:

(średnia 4.5 z 4 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • mix sałat-ja dałam lodowa i rukolę
  • 2 pomidory
  • duży ogórek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 filety z kurczaka (zamarynowała ję w przyprawie do grila i odrobinie sosu sojowego)
  • składniki na sos:
  • 1/3 szklanki oliwy
  • 2 łyzeczki octu
  • 1 łyzka soku z cytryny
  • 1/2 łyzeczki cukru
  • 2 łyżeczki musztardy - ja dałam musztarde typu francuskiego z całymi ziarnami gorczycy
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Składniki na sos wymieszac razem ze sobą i odstawic na chwilke. Nasza pierś smazymy na patelni grillowej chwilke z obu stron. W misce szykujemy nasze sałaty, pomidory i ogórek pokrajane na plasterki zalewamy sosem i mieszamy. Nakładamy porcje na talerz, posypujemy odrobiną sezamu, na tak przygotowana sałatkę układamy ćwiartki jajek i kawałeczki naszego kurczaka. Sałatka jest gotowa.
  2. Sos jest przepyszny, podpatrzyłam go w jakimś czasopiśmie resztę poskładałam sama.
kurczak mięso warzywa przekąska kolacja sałata musztarda
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze