Kurczak zapiekany z serem wg Aleex

Pyszny kurczak - delikatny i soczysty - na Twój stół.

dodany przez: Aleex

dania mięsne

Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 193 głosów)


Składniki:

  • udka kurczaka - dowolna ilość,
  • przyprawy: papryka, czosnek granulowany, wegeta, przyprawa do pieczonego kurczaka,
  • oliwa,
  • 1/2 - 1 szkl wody
  • ser żółty - około 25 dkg

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • 1. Udka kurczaka podzielić na pół, obficie posypać przyprawami i zostawić na kilka godzin lub nawet na całą noc.
  • 2. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
  • 3. Na patelni rozgrzać oliwę. Króciutko podsmażyć kawałki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron. W brytfannie lub naczyniu żaroodpornym (ewentualnie w blaszce) ułożyć podsmażone kawałki kurczaka, posypać je startym serem, wlać trochę oliwy i wodę.
  • 4. Naczynie przykryć, jeśli nie ma pokrywki, przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1 godz. w temp. 190 - 200 stopni C.
  • Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy