Kurczak z mozzarellą

Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 10 minut Porcja: 575 kcal Składniki na 4 porcje

dania mięsneSzynki

Czas przygotowania:
15 min.
Kalorie:
575.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.52 z 140 głosów)

Składniki:

  • pomidor
  • 15 dag mozzarelli
  • 2 plastry gotowanej szynki
  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 20 dag śmietany
  • 250 ml bulionu drobiowego
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Pomidor i mozzarellę pokroić w plastry. Plastry szynki przekroić na pół. Każdą pierś naciąć wzdłuż do połowy głębokości, natrzeć solą i pieprzem wewnątrz i z wierzchu. Do środka włożyć kawałki szynki, plastry pomidora i mozzarelli.
  • Obsmażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron, przykryć i smażyć jeszcze około 8 minut. Zdjąć z patelni, trzymać w cieple.
  • Do tłuszczu ze smażenia wlać śmietanę, bulion, wymieszać i zagotować. Doprawić solą, pieprzem, wymieszać. Przed podaniem mięso polać sosem.

Kalorie: 575.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy