Kurczak w sosie smietanowo-paprykowym na plackach ziemniaczanych

Pyszne danie, które na pewno zachwyci całą Twoją rodzinę.

dodany przez: Goodfood

dania mięsne

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 192 głosów)


Składniki:

  • pierś z kurczaka 2 szt. Poldrob
  • papryka słodka
  • zioła prowansalskie
  • pieprz kolorowy
  • sól
  • śmietana 18%
  • Placki ziemniaczane:
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • sól i pieprz
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • osób przygotowania:
  • Pierś nacieramy ziołami (papryka, ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą) oraz oliwą i odstawiamy do lodówki na min. 2 godziny.
  • Następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok. 50min. w temperaturze 220stC
  • 10 min. przed zakończeniem pieczenia zalewamy śmietaną wcześniej wymieszana z połową szklanki bulionu drobiowego.
  • Placki ziemniaczane
  • Ziemniaki trzemy, cebule drobno kroimy, dodajemy jajka, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Smażymy do zarumienienia.
  • Podajemy z kurczakiem na ciep
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy