Kurczak po jamajsku

Przepis na jamajskiego kurczaka Kingston

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

dania mięsne dania z kurczaka

Czas przygotowania:
55min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 150 głosów)

Składniki:

  • 2 czubate łyżki curry
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 6 młodych cebulek
  • kurczak fermowy (mięso bez skóry i kości pokrojone w grubą kostkę)
  • 4 kartofle
  • 20 dag papai (najlepiej zielonej)
  • 1 lub 2 (najlepiej antylskie) papryki
  • pomidor
  • sól
  • limonka

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Kurczak po jamajsku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Curry podsmażamy z olejem na patelni przez 2 min. Dodajemy pokrojone cebulki i kurczaka. Smażymy mieszając przez 5 min. Zalewamy wodą, dodajemy pokrojone kartofle i pokrojoną w kostkę papaję, całe papryki, obrany pomidor pozbawiony pestek. Solimy i gotujemy na małym ogniu przez 20 min. Skrapiamy sokiem z limonki i podajemy z białym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy