Kruidnoten - holenderskie wegańskie pierniczki

Dodany przez:

Wege przepisy

Ocena:

(średnia 2 z 1 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 115 g  mąki
    50 g cukru (kandyz lub trzcinowy)
    czubata łyżeczka domowej przyprawy do piernika
    odrobina proszku do pieczenia
    50 g wegańskiej margaryny
    2 łyżki mleka migdałowego
    1 łyżeczka miodu
    szczypta soli

    Dodatkowo:
    50 g suszonych śliwek
    50 g orzechów włoskich

Przygotowanie

  1. Przesiewamy mąkę. Wszystkie składniki na ciasto łączymy i dokładnie zagniatamy. Śliwki i orzechy kroimy na drobniejsze kawałki. Z ciasta formujemy kulki nieco większe niż orzech laskowy.

    pierniczki

    W każdą z nich wgniatamy kawałek śliwki lub orzecha i formujemy tak, aby bakalie znalazły się w środku.

    pierniczki

    Pierniczki muszą być okrągłe i kształtne. Układamy je na formie wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 20 min na złotobrązowy kolor, aż się zarumienią.

    pierniczki

Wskazówki

Zobacz też: przepis na pierniczki toruńskie

wege
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy