REKLAMA

Kruche ciasteczka z pomarańczową nutą

Najprostsze ciasteczka- tradycyjny przepis lekko zmodyfikowany i urozmaicony smakiem pomarańczy.

dodany przez: czarna6kijana czarna6kijana

kruche ciasto Desery ciastka Przekąski

Czas przygotowania:
40min.
Ocena:

(średnia 4.44 z 172 głosów)


Składniki:

  • 300g mąki pszennej lub krupczatki
  • 200g margaryny Kasi lub zamiennika
  • 100g cukru pudru
  • trochę świeżo startej skórki cytrynowej
  • odrobina soku z cytryny
  • 3 żółtka
  • aromat pomarańczowy
  • białko do smarowania
  • cukier do posypania

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę i siekamy z nią. Przesiewamy cukier puder, dodajemy skórkę cytrynową i sok, aromat pomarańczowy, żółtka. Całość szybko zagniatamy. Jeżeli ciasto jest zbyt mokre, podsypujemy jeszcze odrobinę mąki. Zagniecione ciasto wstawiamy do lodówki pod przykryciem na pół godziny.
  • Po wyjęciu ciasta z lodówki wałkujemy je dość cienko, wykrawamy ciasteczka foremką. Kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozbełtanym białkiem pozostałym po oddzielaniu żółtek do ciasta, sypiemy cukrem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Ciasteczka po wyjęciu powinny być kruche i lekko zrumienione.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy