Kruche ciasteczka serowe z papryką i żółtym serem

Skoro tłusty czwartek tuż, tuż, bo już w ostatni czwartek lutego, warto skomponować z tej okazji coś pysznego. Proponujemy przygotować smaczne i niezwykle proste w wykonaniu kruche ciasteczka serowe

Dodany przez:

Ciasta i desery

Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ½ kostki masła
  • 150 g sera Gouda
  • garść świeżych liści bazylii
  • 1 duża papryka (pomarańczowa lub żółta)

Przygotowanie

  1. Paprykę umyć i bardzo drobno pokroić. Liście opłukać, osuszyć i posiekać. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zmieszać mąkę, posiekane masło, ser, bazylię oraz paprykę. Zagnieść ciasto na stolnicy i uformowane wsadzić do lodówki na ok. 30 min. Po wyciągnięciu rozwałkować masę na ok. 2 cm i foremkami wyciąć ciasteczka (kształt jest dowolny). Nagrzać piekarnik do 200 st.C. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 25-30 min. Gotowe spożywać na zimno. Smacznego!

Wskazówki

Zobacz też: przepis na suflety serowe

ciastka tłusty czwartek słodkości
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy