Kremowe lody waniliowe

Pyszne kremowe lody waniliowe na patyku.

dodany przez: Beatris

Desery

Czas przygotowania:
4godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.56 z 149 głosów)


Składniki:

  • 4 żółtka
  • 32 g cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka śmietany kremówki

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki przygotowania:

  • Żółtka przełożyć do miski. Dodać do nich cukier puder i cukier waniliowy. Żółtka z cukrem utrzeć na puszysty krem. Mleko zagotować. Gorące mleko wlać do kremu z żółtek i szybko wymieszać. Masę przelać do garnka i podgrzewać na małym ogniu cały czas ubijając trzepaczką. Jak tylko masa się zagotuje, wyłączyć gaz. Masę ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Wlać do niej masę z żółtkami. Dokładnie wymieszać i przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać ok. 30 minut. Masę lodową przełożyć do foremek do lodów na patyku, włożyć szpatułki i mocno zamrozić. Foremki z zamrożonymi lodami przytrzymać w dłoniach i po chwili można już łatwo wyciągać lody.

Porady

Wypróbuj przepis na domowe lody waniliowe

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy