Krem Straciatella

Krem straciatella - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Z mleka mąki i cukru ugotować budyń i odstawić do wystygnięcia.
• Utrzeć margarynę, do utartej margaryny stopniowo dodawać zimny budyń i ucierać na puszystą masę.
• Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką mleka. Odstawić aby przestygła. Stopniowo dodawać do masy budyniowej cały czas ucierając.
• Czekoladę gorzką rozkruszyć na drobne kawałeczki i dodać do masy. Całość wymieszać.
• Gotowe:-)